오늘 오후에 차를 배송받았습니다. 받자마자 100cc 개완에 4g을 투차해서 시음했는데요...
빈속에 마셔서 그런지 첫포와 두번째 포다한 찻물은 위에 조금 자극이 가는듯 했는데 셋째포다 찻물부터는 상당히
부드럽고 깊이도 있습니다. 내포성도 좋고 포다 횟수가 늘수록 단맛도 많이 올라옵니다.
생진도 좋고, 제가 개인적으로 중시하는 열감 역시 좋습니다.
저녁식사 후 다시 한번 같은 조건으로 시음했는데, 빈속에서 시음했던 오후와는 달리 첫포부터도 위에 자극되지 않고
마시기 편안했습니다. 차기도 좋고 오후 첫 시음때 느꼈던 좋은 점들을 역시 동일하게 느꼈습니다.
아마 이 차는 몇 개월마다 진화에 따른 차맛의 변화를 느끼게 할 듯 합니다.
자주 시음해볼 생각입니다.
*** 형편이 안 되어 딱 두 편 구매했는데, 무리해서라도 1통 이상 구매할 것을... 후회가 되네요.
좋은 차 감사합니다.
늘 건안하시길요.